Torsdag 10. mai inviterer vg2-elevene på kokk- og servitør til fransk aften i restauranten. Fransk meny er et naturlig valg for elevene som nettopp er tilbake fra studietur til Bordeaux. Der har de lært mye om både Bordeaux-viner og distriktets spesialiteter, ikke minst gås.
Vg2 kokk og servitør
Året
2011/2012 vil elevene på Vg2 kokk/servitør
ønske dere hjertelig velkommen til temaaftener der vi legger
vekt på å følge årstider og
tradisjoner.
Vi starter med fårikålens dag 29. september. Som kjent er fårikålen norges nasjonalrett, og vi ønsker å gjøre stas på den ved å lage fårikålbuffé der vi tilbyr tre ulike typer fårikål. Kuvertpris er kr. 165. Restauranten har alle rettigheter. Åpningstid: kl. 15.00 til 19.00.
Videre utover høsten vil vi tilby viltaften, lutfiskaften samt ha våre tradisjonelle julebordsuker.
Restauranten har også bemanningstjeneste. Hvis du trenger servitører eller kokker, kan du kontakte skolen (63 99 66 19). Vi utfører alle typer oppdrag. Timepris er 120 kroner per elev, som betales direkte til eleven.
Vg1
Etter høstferien vil
vg1-elevene åpne dagkafé på tirsdager. Da er
alle hjertelig velkommen til enkle lunsjretter og diverse
kaffedrikker.
All virksomhet i restauranten er rettet mot å gi elevene våre en så virkelighetsnær opplevelse som mulig av bransjene som elevene utdanner seg innenfor.
 |
| Publikumsåpent i vårsesongen, merk av datoene |
